The Bulls kvällsmeny upp till 10 personer

FÖRRÄTTER

SALTBAKAD GULBETA  /  105:-
Serveras med getostcrème, rödbetspuré och rostade pistagenötter.

RAVIOLI /  135:-
Fylld med kantareller & ricotta serveras med blomkålsskum och pinjenötter.

LÖJROM  / 165:-
Med västerbottensvåffla, hackad rödlök och vispad smetana.

CHARKPLANKA  /  165:-
Fyra sorters charkuterier från Mostorps Gård serveras med bröd, vispat smör, ost och marmelad.

CHARKPLANKA GRANDE  /  249:-
Fyra sorters charkuterier från Mostorps Gård serveras med bröd, vispat smör, ost och marmelad.

VITLÖKSBRÖD  /  75:-
Serveras med aioli.

VARMRÄTTER

ROSTAD ROTSELLERI /  210:-
Med tryffelkryddad potatispuré, brynt höstsvamp, grillad pak choi, krassesås och pepparpicklad morot.

BULLS RÄKMACKA /  245:-
200g handskalade räkor serveras på tekaka från Skånskan med ägg, majonnäs, sallad och citron.

KRÄMIG SKALDJURSPASTA /  235:-
Serveras med chilimarinerade scampi och vitlökskokta musslor.

SMÖRSTEKT RÖDINGFILÉ /  265:-
Med rostad butternutpuré, brynt höstsvamp, friterad svartrot och krassesås.

KRYDDSTEKT LAMMRACKS /  245:-
Med tryffelkryddad potatispuré, parmesanslungade smörbönor och krispig svartkål.

GRILLAD KALVRYGG  /  275:-
Med brynt smör- & citronemulsion, friterad jordärtskocka, grillad pak choi och pepparpicklad morot.

SÅSER

AIOLI  /  20:-
KRASSESÅS  /  20:-
BRYNT SMÖR- & CITRONEMULSION  /  20:-
MANGOSALSA  /  20:-
BEARNAISE  /  20:-

SIDEORDERS

POMMES  /  35:-
SÖTPOTATIS POMMES  /  35:-
MIXSALLAD  /  35:-
TRYFFELKRYDDAD POTATISPURÉ /  35:-
PARMESANSLUNGADE SMÖRBÖNOR  /  35:-

Kvällsmeny restaurang

THE BULLS HEMLAGADE HÖGREVSBURGARE

PANKOPANERAD GETOSTBURGARE  /  198:-
Serveras med mangosalsa, rostad lök, rucola, sojamajonnäs, bröd från Skånskan, ketchup, aioli och pommes.

BULLS CHEESEBURGER 200G /  198:-
Serveras med sallad, tomat, rödlök, Bulls hamburgerdressing, cheddarost, pommes, bröd från Skånskan, ketchup och aioli.
(tips: Parmesan- & tryffeldressade pommes 35:-)

DUBBEL BACON CHEESEBURGER 400G  /  248:-
Serveras med sallad, tomat, rödlök, Bulls hamburgerdressing, cheddarost, bacon, pommes, bröd från Skånskan, ketchup och aioli. (tips: Parmesan- & tryffeldressade pommes 35:-)

TRYFFELBURGARE 200G  /  235:-
Med krämig emmentaler, sallad, picklad Västeråsgurka, tryffeldressing och rostad lök. Serveras med parmesan- & tryffeldressade pommes, bröd från Skånskan, ketchup och aioli.

BACON  /  +25:-
LÖKRINGAR  /  +25:-
TRYFFELDRESSING  /  +25:-
EXTRA OST  /  +15:-
ROSTAD LÖK  /  +15:-
MANGOSALSA  /  +15:-

 

DESSERTER

VIT CHOKLADFONDANT  /  95:-
Serveras med lemoncurd och vaniljglass.

MARÄNG MED ESPRESSOGLASS  /  85:-
Med havtornscoulis och rostad pistagenöt.

VANILJKOKT HÖSTPÄRON  /  85:-
Serveras med bränd mandel och crème brûlée-glass.

TRYFFLAR FRÅN SKÅNSKAN  /  29:-/st
Fråga din servitör om dagens smaker.

Boka bord online

På The Bulls serverar vi vällagad, välsmakande mat med stor variation, vi arbetar konstant med nya rätter och byter våra menyer så ofta vi bara hinner för att just du alltid ska hitta något nytt och spännande. Endast bordsbokningar i restaurangen. På uteserveringen gäller först till kvarn.

Presentkort online

Köp ditt presentkort online. Snabbt, enkelt och säkert. Ditt presentkort är aktiverat inom 24 timmar, oftast snabbare än så. Köper du ditt presentkort på helgen är det aktiverat nästkommande vardag. Har du planerat att använda ditt presentkort samma dag? Lugn, kontakta oss innan ni kommer så hjälper vi er med det.