Bulls Restaurang

Här möts doften från köket med sorlet från borden, i en miljö som är lika självklar för vänner som för affärsmiddagar. Vår restaurang är hjärtat av The Bulls – där säsongens smaker, personlig service och levande atmosfär skapar kvällar du gärna återvänder till.

Smaker. Stämning. Sällskap.

Vi har plats för 95 gäster och bjuder på en atmosfär som känns både levande och välkomnande. Stort dryckessortiment, säsongens meny, personlig service – och en kväll där både smaker och samtal får ta plats. Det är hit du går när du vill äta riktigt gott, men utan att behöva viska.

Meny Bulls Restaurang

Vi lagar mat efter säsong och med fingertoppskänsla. Varje meny speglar tiden på året, med råvaror från producenter vi litar på – som Mostorps gård och Skånskan. Oavsett om du kommer för en klassiker eller något nytt, står smaken alltid i centrum.

Förrätter

Vi hänvisar till Menyn på Bulls Garden under vår renovering.

0:-

Varmrätter

BLOMKÅL (VEGETARISK)

225:-:-

Helt blomkålshuvud stekt med stuvad savoykål, syrad steklök, rostade mandlar och tryffelskum. Toppas med riven tryffel. Whole roasted cauliflower served with creamed savoy cabbage, pickled pearl onion, toasted almonds and truffle foam. Topped with freshly grated truffle

SOTAD RÖDINGFILÉ

275:-:-

Serveras med friterad potatiskaka, Sandefjordsås, fänkålscrudité och toppas med forellrom. Seared Arctic char fillet served with crispy potato cake, Sandefjord sauce, fennel crudité and topped with trout roe

GRILLAD RYGGBIFF

365:-:-

Serveras med friterad potatiskaka, kantarellsås, syltat plommon och grönkålsknyte. Grilled sirloin steak served with crispy potato cake, chanterelle sauce, pickled plums and a kale bundle

RÅBIFF

295:-:-

HEL INKL. POMMES FRITES / INCL. FRIES) Västerbottenkräm, picklad jalapeño, tempurakrisp och isad silverlök. Hand-chopped beef tartare with Västerbotten cheese cream, pickled jalapeño, tempura crisps and iced silver onion.

BULLS BACON CHEESEBURGER

245:-:-

Serveras med rostat briochebröd från Skånskan, Kvibille cheddar, parmesan- och kaprisdressing, ruccola, silverlök samt srirachaglazad tjockt bacon. Serveras med pommes frites. Dubbel up + 75:- Served with toasted brioche bun from Skånskan bakery, Kvibille cheddar, parmesan and caper dressing, rocket, silver onion and thick sriracha-glazed bacon. Served with fries. Double up + 75:-

Utomhus med extra allt

Företagsevent & grupper

Ska ni fira, tacka personalen eller samla gänget för en kväll tillsammans? Vår stora uteservering mitt på torget passar perfekt för grupper och företag som vill kombinera mat, dryck och stämning under bar himmel.

Vi skräddarsyr paket med plats, meny, dryck, livemusik eller DJ – beroende på vad kvällen ska innehålla. Ni bokar, vi löser resten.

Boka bord

Välj om du vill sitta inne i vår restaurang eller ute på torget – vi ser till att du får en upplevelse som passar dig.