Bulls Restaurang

Här möts doften från köket med sorlet från borden, i en miljö som är lika självklar för vänner som för affärsmiddagar. Vår restaurang är hjärtat av The Bulls – där säsongens smaker, personlig service och levande atmosfär skapar kvällar du gärna återvänder till.

Smaker. Stämning. Sällskap.

Vi har plats för 95 gäster och bjuder på en atmosfär som känns både levande och välkomnande. Stort dryckessortiment, säsongens meny, personlig service – och en kväll där både smaker och samtal får ta plats. Det är hit du går när du vill äta riktigt gott, men utan att behöva viska.

Meny Bulls Restaurang

Vi lagar mat efter säsong och med fingertoppskänsla. Varje meny speglar tiden på året, med råvaror från producenter vi litar på – som Mostorps gård och Skånskan. Oavsett om du kommer för en klassiker eller något nytt, står smaken alltid i centrum.

Barsnacks

KRYDDROSTADE NÖTTER
55:-
MARCANOMANDLAR
75:-
MARINERADE OLIVER
59:-
ÖLKORV
59:-
ÖRTMARINERAD VACCAOST
65:-

Tilltugg

ANKLEVERMOUSSE - CHIPS - ÄPPLE - PISTAGE
85:-
FRITERAD VÄSTERBOTTEN - PICKLAD JALAPENO
95:-
LÖJROM - CHIPS - SMETANA - GRÄSLÖK
110:-
SARDINER - FÄRSKOST - BRIOCHE - CITRON - OLIVOLJA
125:-
BURRATA - INKOKTA PLOMMON - HASSELNÖTTER - ÖRTHONUNG
95:-
ITALIENSK BREDBAR SALAMI - BRIOCHE
79:-
VECKANS TILLTUGG - Dagspris
:-

Förrätter

LÖJROM
175:-
Örtblini - smetana - picklad rödlök - friterad potatis
KANTARELL CANNELLONI
145:-
Parmesan kräm - friterad grönkål - rostade pinjenötter
RÅBIFF PÅ MJÖLKKO FRÅN WAPNÖ
165:-
Västerbottenkräm - picklad jalapeno - tempurakrisp - silverlök
CHARK
175:-
Ibiricoskinka - tryffelsalami - oliver- cornichons- pesto - brioche
OST
155:-
Comtè - Morbier - Brie de Meaux - syltat fikon - fröknäcke

Varmrätter

BAKAD BLOMKÅL (VEGETARISK)
225:-
stuvad savoykål - syrad steklök - rostad mandel - tryffelskum - riven tryffel
SOTAD RÖDINGFILÉ
275:-
Friterad potatiskaka - sandefjordsås - forellrom - fänkål
SKALDJURSPASTA
245:-
Scampi- musslor-tagliatelle - vitlök- chili - musselsås
GRILLAD RYGGBIFF
345:-
Varm slagen bearnaise - rödvinssky - friterad potatiskaka - bellaverde - bakad steklök
KRYDDSTEKT LAMMYTTERFILÉ
275:-
Tryffelpuré - rödvinssky - friterat svampknyte - inkokt plommon
RÄKMACKA
275:-
200g handskalade räkor- tekaka - ägg - majonnäs - sallad - citron
BULLS BACON CHEESEBURGER
245:-
Briochebröd - kvibille cheddar - parmesan/kaprisdressing - ruccola - silverlök - srirachaglazad bacon - pommes
GRILLOUMIBURGER
245:-
Briochebröd - avokado - hummus på soltorkad tomat - zucchini - rostad lök - pommes

Tillbehör

TRYFFELDRESSADE POMMES
80:-
SÖTPOTATISPOMMES
45:-
POMMES
35:-
MIXSALLAD
45:-
LÖKRINGAR
45:-
SRIRACHAGLAZAT BACON
45:-
VARMSLAGEN BEARNAISE
45:-
TRYFFELMAJO
45:-
AIOLI
25:-
HUMMUS på soltorkad tomat
35:-

Dessert

SALTKOLA-PANNACOTTA
125:-
Limekräm - äppelkompott - kanelkrisp - kolasås
MJÖLKCHOKLADMOUSSE
125:-
Kanderade hasselnötter - blodapelsinsorbet
CRÈME BRÛLÉE
125:-
Serveras med färska bär
OST
155:-
Comtè - Morbier - Brie de Meaux - syltat fikon - fröknäcke
TRYFFLAR FRÅN Skånskan
42:-
Fråga servitören om dagens smaker
GLASS/SORBET
65:-
En kula vaniljglass eller dagens sorbet - fråga efter veckans smaker.
Utomhus med extra allt

Företagsevent & grupper

Ska ni fira, tacka personalen eller samla gänget för en kväll tillsammans? Vår stora uteservering mitt på torget passar perfekt för grupper och företag som vill kombinera mat, dryck och stämning under bar himmel.

Vi skräddarsyr paket med plats, meny, dryck, livemusik eller DJ – beroende på vad kvällen ska innehålla. Ni bokar, vi löser resten.

Boka bord

Välj om du vill sitta inne i vår restaurang eller ute på torget – vi ser till att du får en upplevelse som passar dig.

Presentkort är alltid lika uppskattat i jul.

När man köper ett presentkort för 500 kr eller mer laddar vi det med 100 kr extra. 

Presentkort kan köpas online här eller fysiskt i restaurangen under våra ordinarie öppettider.