Bulls Restaurang

Här möts doften från köket med sorlet från borden, i en miljö som är lika självklar för vänner som för affärsmiddagar. Vår restaurang är hjärtat av The Bulls – där säsongens smaker, personlig service och levande atmosfär skapar kvällar du gärna återvänder till.

Smaker. Stämning. Sällskap.

Vi har plats för 95 gäster och bjuder på en atmosfär som känns både levande och välkomnande. Stort dryckessortiment, säsongens meny, personlig service – och en kväll där både smaker och samtal får ta plats. Det är hit du går när du vill äta riktigt gott, men utan att behöva viska.

Meny Bulls Restaurang

Vi lagar mat efter säsong och med fingertoppskänsla. Varje meny speglar tiden på året, med råvaror från producenter vi litar på – som Mostorps gård och Skånskan. Oavsett om du kommer för en klassiker eller något nytt, står smaken alltid i centrum.

Barsnacks

KRYDDROSTADE NÖTTER
55:-
MARCANOMANDLAR
75:-
MARINERADE OLIVER
59:-
ÖLKORV
59:-

Tilltugg

FRITERAD KRONÄRTSKOCKA -CITRONMAJONNÄS - KAPRIS - PARMESAN
85:-
LÖJROM - CHIPS - SMETANA - GRÄSLÖK
115:-
BOQUERONES - Färskost - brioche - citron - olivolja
125:-
SCAMPI - Limeemulsion - picklad chili
95:-

Förrätter

LÖJROMS TOAST
185:-
Cheddartoast - picklad lök - smetana
RÅBIFF
175:-
Senapsdressad råbiff - kapris - picklad rödbeta - persilijeemulsion - gravad äggula
KRYDDSTEKT TONFISK
165:-
Kimchimajo - krispigt rispapper - ponguglaze - rättika
CANELLONI
165:-
Spenat - kronärtskocka - färskost - rostade pinjenötter
CHARK
185:-
Serranoskinka - tryffelsalami - oliver- cornichons- pesto - briochebröd
OST
165:-
Comtè - Morbier - Brie de Meaux - syltat fikon - fröknäcke
VITLÖKSBRÖD
85:-

Varmrätter

SPARRISRISOTTO (VEGETARISK)
270:-
Tryffelskum - citronmarinerad kålrabbi - parmesanchips
SMÖRSTEKT ÖRING
295:-
Skummad skaldjurssås - Amadinepotatis - dilldressade rotfrukter - picklad fänkål
RÖDSPÄTTA
325:-
Västerbottenpotatis - champagnesås - forellrom - citronmarinerad kålrabbi - dillolja
HEL RÅBIFF
285:-
Senapsdressad råbiff - kapris - picklad rödbeta - persiljeemulsion - gravad äggula - pommes - aioli
GRILLAD OXFILÉ
450:-
Café de Paris-sås - balsamicoreduktion - smörstekta primörer - pommes
KRYDDSTEKT FLANKSTEK
355:-
Potatiskaka - dragonemulsion - kronärtskocka - rödvinssky
RÄKMACKA
275:-
160g handskalade räkor- tekaka - ägg - majonnäs - sallad - citron
KRYDDPANERAD HALLOUMIBURGARE
245:-
Mango- och chiliglaze - kaprisdressing - ruccola - silverlök - pommes
BULLS CHEESEBURGER
245:-
Briochebröd - cheddar - parmesan/kaprisdressing - ruccola - silverlök - pommes
DUBBEL BULLS CHEESEBURGER
290:-
Briochebröd - dubbel burgare - cheddar ost - parmesan - och kaprisdressing - ruccola - silverlök - pommes

Tillbehör

TRYFFELDRESSADE POMMES
80:-
SÖTPOTATISPOMMES
45:-
POMMES
35:-
MIXSALLAD
45:-
LÖKRINGAR
45:-
TRYFFELMAJO
25:-
AIOLI
25:-

Dessert

OST
165:-
Comtè - Morbier - Brie de Meaux - syltat fikon - fröknäcke
JORDGUBBSPANNACOTTA
125:-
Flädersorbet - basilikamaräng
SMULTRONGLASS
125:-
Rabarberkompott - vaniljskum - rostad mandel
CRÈME BRÛLÉE
125:-
TRYFFLAR FRÅN Skånskan
42:-
Fråga servitören om dagens smaker
GLASS/SORBET
65:-
En kula vaniljglass eller dagens sorbet - fråga efter veckans smaker.
OST
155:-
Comtè - Morbier - Brie de Meaux - syltat fikon - fröknäcke
Utomhus med extra allt

Företagsevent & grupper

Ska ni fira, tacka personalen eller samla gänget för en kväll tillsammans? Vår stora uteservering mitt på torget passar perfekt för grupper och företag som vill kombinera mat, dryck och stämning under bar himmel.

Vi skräddarsyr paket med plats, meny, dryck, livemusik eller DJ – beroende på vad kvällen ska innehålla. Ni bokar, vi löser resten.

Boka bord

Välj om du vill sitta inne i vår restaurang eller ute på torget – vi ser till att du får en upplevelse som passar dig.

Presentkort är alltid lika uppskattat i jul.

När man köper ett presentkort för 500 kr eller mer laddar vi det med 100 kr extra. 

Presentkort kan köpas online här eller fysiskt i restaurangen under våra ordinarie öppettider.