Bulls Garden

Vår uteservering är något utöver det vanliga. Med egen bar, väderskydd i glas och plats för 170 gäster får du sol, stämning och folkmyller – oavsett dag eller tid på säsongen. Perfekt för ett glas, en helkväll eller bara för att se och synas.

Sommaren lever här ute

Under sommaren flyttar livet ut på torget. Vår uteservering bjuder på soliga måltider, svala kvällar med livemusik och DJ, och en bar som håller pulsen uppe långt in på natten. Här sitter du mitt i Halmstad – med utsikt över folkvimlet och smaken av sommar i glaset.

Meny Bulls Garden

Vill du känna restaurangens hjärta slå? Sätt dig inne. Föredrar du sol, sorl och människor som passerar? Då är uteserveringen rätt plats. Atmosfären är olika – men stämningen är alltid densamma.

Vår uteservering ligger mitt på torget – en levande plats där du sitter väderskyddat men ändå mitt i stadens puls. Här möts människor, musik och sommarstämning från första glaset till sista skrattet.
Önskar du en lite lugnare omgivning, då bokar du plats inne i restaurangen.

Förrätter

TOAST SKAGEN

165:-:-

Skagenröra, smörstekt toast, skottsallad, rödlök och toppas med löjrom. Classic Skagen mix on butter-fried toast with lettuce, red onion and topped with vendace roe

TÅNGROMSBLINI (VEGETARISK)

155:-:-

Smörstekt blini smaksatt med dill och gräslök, vispad smetana, tångrom, picklad rödlök, skosnörspotatis och citron. Butter-fried dill and chive blini served with whipped smetana, seaweed caviar – vegetarian option), pickled red onion, shoe-string potatoes and lemon

LÖJROMSBLINI

175:-:-

Smörstekt blini smaksatt med dill och gräslök, vispad smetana, löjrom, picklad rödlök, skosnörspotatis och citron. Butter-fried dill and chive blini served with whipped smetana, vendace roe, pickled red onion, shoe-string potatoes and lemon.

RÅBIFF

165:-:-

Västerbottenkräm, picklad jalapeño, tempurakrisp och isad silverlök. Hand-chopped beef tartare with Västerbotten cheese cream, pickled jalapeño, tempura crisps and iced silver onion

Varmrätter

BLOMKÅL (VEGETARISK)

225:-:-

Helt blomkålshuvud stekt med stuvad savoykål, syrad steklök, rostade mandlar och tryffelskum. Toppas med riven tryffel. Whole roasted cauliflower served with creamed savoy cabbage, pickled pearl onion, toasted almonds and truffle foam. Topped with freshly grated truffle

SOTAD RÖDINGFILÉ

275:-:-

Serveras med friterad potatiskaka, Sandefjordsås, fänkålscrudité och toppas med forellrom. Seared Arctic char fillet served with crispy potato cake, Sandefjord sauce, fennel crudité and topped with trout roe

GRILLAD RYGGBIFF

365:-:-

Serveras med friterad potatiskaka, kantarellsås, syltat plommon och grönkålsknyte. Grilled sirloin steak served with crispy potato cake, chanterelle sauce, pickled plums and a kale bundle

RÅBIFF

295:-:-

HEL INKL. POMMES FRITES / INCL. FRIES) Västerbottenkräm, picklad jalapeño, tempurakrisp och isad silverlök. Hand-chopped beef tartare with Västerbotten cheese cream, pickled jalapeño, tempura crisps and iced silver onion.

BULLS BACON CHEESEBURGER

245:-:-

Serveras med rostat briochebröd från Skånskan, Kvibille cheddar, parmesan- och kaprisdressing, ruccola, silverlök samt srirachaglazad tjockt bacon. Serveras med pommes frites. Dubbel up + 75:- Served with toasted brioche bun from Skånskan bakery, Kvibille cheddar, parmesan and caper dressing, rocket, silver onion and thick sriracha-glazed bacon. Served with fries. Double up + 75:-

Dessert

CRÈME BRÛLÉE

125:-:-

Serveras med färska bär. CRÈME BRÛLÉE – Served with fresh berries.

SALTKOLA-PANNACOTTA

125:-:-

Serveras med limekräm på färskost, äppelkompott och kanel- & kardemummakrisp och kolasås. SALTED COLA PANNA COTTA – Salted cola panna cotta served with lime and cream cheese mousse, apple compote and cinnamon-cardamom crunch

TRYFFLAR FRÅN Skånskan

42:-/st:-

Fråga servitören om dagens smaker CHOCOLATE TRUFFLES – Ask your server about today’s flavors

Utomhus med extra allt

Företagsevent & grupper

Ska ni fira, tacka personalen eller samla gänget för en kväll tillsammans? Vår stora uteservering mitt på torget passar perfekt för grupper och företag som vill kombinera mat, dryck och stämning under bar himmel.

Vi skräddarsyr paket med plats, meny, dryck, livemusik eller DJ – beroende på vad kvällen ska innehålla. Ni bokar, vi löser resten.

Boka bord

Välj om du vill sitta inne i vår restaurang eller ute på torget – vi ser till att du får en upplevelse som passar dig.