Bulls Restaurang

Här möts doften från köket med sorlet från borden, i en miljö som är lika självklar för vänner som för affärsmiddagar. Vår restaurang är hjärtat av The Bulls – där säsongens smaker, personlig service och levande atmosfär skapar kvällar du gärna återvänder till.

Smaker. Stämning. Sällskap.

Vi har plats för 95 gäster och bjuder på en atmosfär som känns både levande och välkomnande. Stort dryckessortiment, säsongens meny, personlig service – och en kväll där både smaker och samtal får ta plats. Det är hit du går när du vill äta riktigt gott, men utan att behöva viska.

Meny Bulls Restaurang

Vi lagar mat efter säsong och med fingertoppskänsla. Varje meny speglar tiden på året, med råvaror från producenter vi litar på – som Mostorps gård och Skånskan. Oavsett om du kommer för en klassiker eller något nytt, står smaken alltid i centrum.

Förrätter

S.O.S
175:-
Smör, ost, sill. Tre sorters sill, lagrad cheddar, Bulls knäckebröd, brynt vispat smör, dillpotatis.
VITLÖKSBRÖD
85:-
VITLÖKSBRÖD med Aioli
HUSETS OLIVMIX
65:-
Kalamata, gröna mammut, Nocellara.
CHARK GRANDE
325:-
Fyra sorters charkuterier, surdegsbröd, picklade grönsaker, marmelad, färskost, hårdost, oliver.
CHARK
225:-
Fyra sorters charkuterier, surdegsbröd, picklade grönsaker, marmelad, färskost, hårdost, oliver.
CARPACCIO
175:-
Oxfilé, Västerbottenskräm, semitorkade tomater, friterad kapris, granatäpple, ruccola.
SKAGEN
172:-
Skagenröra, smörstekt toast, skottsallad, rödlök, löjrom.
SPARRIS
155:-
Sotad sparris, tryffelskum, picklad kålrabbi, parmesanchips, rostade pinjenötter.
Chark grande
155:-
Fyra sorters charkuterier, surdegsbröd, picklade grönsaker, marmelad, färskost, hårdost och oliver

Varmrätter

BULLS RÄKMACKA
275:-
200g handskalade räkor, tekaka, ägg, majonnäs, sallad, citron, rödlök.
OXFILÉ
495:-
Grillad oxfilé, friterad potatiskaka, pepparsås och primörer
FLANKSTEK
320:-
Grillad flankstek, pommes, balsamicostekta tomater, och ramslöksemulsion.
RÖDSPÄTTAFILÉ
325:-
Kräftrisotto, sparris, champagnesås och picklad fänkål.
SPETSKÅL
235:-
Sotad spetskål, citrondressing, friterad lök, kapris, pinjenötter, parmesan.
TONFISKSALLAD
225:-
Kryddstekt tonfisk, fetaost, hjärtsallad, oliver, tomat, gurka, rödlök, krutonger, citrondressing.

Tillbehör

EXTRA OST
30:-
LÖKRINGAR
40:-
BACON
30:-
PARMESAN- & TRYFFELDRESSADE POMMES
80:-
MIXSALLAD
45:-
SÖTPOTATISPOMMES
55:-

Hamburgare

GRUYÈREBURGARE 200G NÖTKÖTT
255:-
Pepparmajo, inlagd gurka, sallad, guinnesslök, pommes, ketchup och aioli.
DUBBEL BACON CHEESEBURGER 400G NÖTKÖTT
295:-
Sallad, tomat, rödlök, cheddar, bacon, dressing, pommes, ketchup, aioli
BULLS CHEESEBURGER 200G NÖTKÖTT
245:-
Sallad, tomat, rödlök, cheddar, dressing, pommes, ketchup och aioli
VEGETARISK GETOSTBURGARE
245:-
Panko panerad getost, pepparmajo, sallad, guinnesslök, friterad palsternacka, pommes, ketchup och aioli.

Extra

PEPPARMAJO
35:-
POMMES
45:-
TRYFFELMAJONNÄS
30:-
BEARNAISE
30:-
AIOLI
30:-

Dessert

SORBET
65:-
En kula sorbet.
GLASS
65:-
En kula vaniljglass
TRYFFLAR FRÅN
42/ST:-
Fråga servitören om dagens smaker
GRÄDDGLASS
135:-
Lime- & mynta marinerade jordgubbar, champagneskum och kanderat havre
PANNACOTTA
135:-
Vitchokladpannacotta, rabarbersorbet.
CRÈME BRÛLÉE
125:-
Serveras med färska bär.
Utomhus med extra allt

Företagsevent & grupper

Ska ni fira, tacka personalen eller samla gänget för en kväll tillsammans? Vår stora uteservering mitt på torget passar perfekt för grupper och företag som vill kombinera mat, dryck och stämning under bar himmel.

Vi skräddarsyr paket med plats, meny, dryck, livemusik eller DJ – beroende på vad kvällen ska innehålla. Ni bokar, vi löser resten.

Event

Händer inne på bulls

Pianobar på tisdagar, trubadurkvällar, vinprovningar och middagar med tema. Inne på Bulls händer det något nästan varje vecka – oavsett om du kommer för stämningen, smakerna eller båda.

No data was found

Boka bord

Välj om du vill sitta inne i vår restaurang eller ute på torget – vi ser till att du får en upplevelse som passar dig.